Receitas...

Como prometido: receitinhas!
Patê de ricota (opção light para passar no pão, torrada, fazer salada tipo maionese, etc...)
1 ricota inteira
1 pote de iogurte desnatado sem açúcar
Sal a gosto
Sabor a gosto(pode fazer com azeitona preta ou verde, de ervas, de alho, etc... Ao gosto de cada um!)
Bata todos os ingredientes no processador até obtêr uma pasta homogênea...

Omelete de claras (receita para 1 pessoa)
3 claras sem as gemas
Salsinha e cebolinha
Sal a gosto
Cebola picada (uso meia da grande pq gosto muito, mas pode ser manos)
1 colher de café de shoyu
Cenoura filetada
Alho poró filetado
Pode acrescentar queijo branco em cubinhos ou tufu em cubinhos ( queijo de soja)
Azeitona a gosto
Bata tudo com um garfo até espumar um pouco, e em uma frigideira anti aderente passe os dois lados do omelete no fogo. Se sua frigideira naum estiver muito boa, use azeite extravirgem e nunca usem óleo ok! O azeite tem ótimas propriedades e deve estar sempre presente na alimentação saudável! Bjus da Isis!