Bolinho de coco com passas

Receita para 7 forminhas de número 2
3 colheres de sopa de leite
1 ovo
3 colheres de sopa de açúcar demerara
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
1/2 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
1/2 colher de sopa de coco ralado
Uvas passas
Uma pitada de bicarbonato
1 colher de café de fermento

Misture tudo e distribua nas forminhas. :-)